中華そば ふじの 新潟市秋葉区

つけそば


こちらのお店はカウンター席がなく、二人掛けか四人掛けのテーブル席になります。

一人で行ったので、テーブル席は慣れないですね。しかも待ち客がいると、落ち着かない。

味は、想像と前評判どおり孔明的な(笑)

新店ですが、オペレーションが素晴らしく回転が早い。
そのあたりは流石ですね。

ごちそうさまでした。