たまる屋 新潟市中央区

マーボーメン



こちらのマーボーメンは汁なしタイプでした。
麺はラーメンと共通？で冷たく締めることなく、熱いまま餡がかけてあります。
麺量はそこそこあります。

辛さは大したことありませんが、食べ進めるうちにじんわりと額に汗が。

マーボーを注文したお客の要望なのか、ご飯がメニューに追加されていました。

ごちそうさまでした。