ぐわらん洞 新潟市東区

支那そば


動物系と煮干のスープです。
どれかが突出することなくいいバランスだと思います。
ちぢれのある細麺は並盛でも量があります。
後半になっても伸びない美味しい麺でした。

朝7時からやっているお店は東区では珍しいですね。

ごちそうさまでした。