麺マッチョ 新潟市東区

つけめん

ベースのスープはラーメンと共通だと思います。
つけ汁鰹が強めで甘辛。私には甘過ぎました。食べ始めてすぐに後半飽きると覚悟しました。
なんだろう？食べたことのある味、、

と考えて、、

これだ！


鰹の珍味(笑)

ま、今回はハズしたということで。

一応、割りスープ


鶏ガラのスープでした。

ごちそうさまでした。



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