らーめんや煌 新発田市

つけめん
豚骨ベースのつけ汁に魚粉がのっています。角切りのチャーシューが4、5個入っていました。
自家製の麺は全粒粉入り。
しっかりとコシがあります。
途中、ついてきた柚子辛子で味変できます。

ごちそうさまでした。

きらっきー
本家に怒られそう(笑)



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