らーめんや煌 新発田市

たまごふわふわタンタンメン 750円




ミニカレー 100円

気になっていたたまごふわふわタンタンメンをオーダーしました。

一般的な担々麺とは別物でした。
芝麻醤を使用していないので、ゴマは感じません。ベースのスープは中華と同じかな!?
チャーシュー入りは担々麺には珍しいですね。挽き肉も入っています。

言うなれば、唐辛子入りかきたまそば。
ここでしか食べれないタンタンメンです。

日替わりのミニ丼はカレーでした。
辛口なので子供はムリかな。

ごちそうさまでした。



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