担々麺(ピンぼけw)

麻婆丼


駅前の陽気にフラれこちらへ。

担々麺は醤油ベースでした。麺は細麺。
かなみ屋さんの担々麺がインパクト抜群だったので、余計にライトに感じます。

麻婆丼は陳健一直伝とのこと。
本物を食べたことがないので、どれくらい再現されているかわかりませんでした(笑)

ごちそうさまでした。





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