Kanucha屋 新潟市北区



こってりらーめん



オープン時から変わっているか確かめようとこってりをオーダー。

豚骨に魚介のありがちなスープ。
オープン当時よりカエシが強くなり、醤油をしっかり感じるように思います。

チャーシューは肩ロースで脂身少な目。

ただ、麺が残念すぎる、、、弱い。

完全にスープに負けています。

相馬とか合いそうだけどな。

ごちそうさまでした。






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