勝鬨屋 新潟市北区野菜味噌ラーメン中華そばとスープは同じように思います。味噌だれはまろやかでニンニクや生姜も控え目です。麺は中華そばの麺より太め。細麺に変更できます。日曜のお昼時で混雑していました。ごちそうさまでした。Android携帯からの投稿