隠れ家麺屋長太 胎内市

塩ラーメン

スープは鶏と魚介が主な組成。
揚げネギ、ゴマがアクセントになっています。魚紛もかけられていて、その影響か魚介のなかでは鰹の風味が強い。

麺は中華そばと共通のめんつう(たぶん)

カヌチャ屋も同じサークルセブン出身でだけど、だいぶ差が開いたかな？


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