塩麹

今日ネットで頼んだ、塩麹が届きました。

塩麹、初めて使います。

今日は、胡瓜に塩麹を30分ぐらい漬けこんでから食べたいと思います。

お肉に漬けこんでから焼いて食べたり、ご飯を炊く時に入れたりしてもいいみたいですよ！

体にいいみたいですし、またレパートリーが増えて料理が楽しくなりそうです。