【地域No.1をめざす】中小企業の売上・利益アップ戦略実践会

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19Apr
- 暫くお休みさせていただきます。
  皆様、こんにちは。大変申し訳ございませんが、小生の体調悪化によりまして暫く、本ブログをお休みさせていただきます。短い期間でございましたが、ご愛読いただきまして、誠にありがとうございました。また復調した折に、皆様と交流させていただければご幸甚に存じます。皆様もどうぞご自愛くださいませ。では失礼いたします。
18Apr
- 街の商店街が、１００円目玉商品によって、活性化する方法とは？
  皆さん、こんにちは。本日は、ある商店街のお話です。この商店街では、客数が減り、いわゆる「シャッター商店街」となりかけていました。ここで、街の青年会が一念発起！商店街の活性化に乗り出します。毎晩のように集まり、様々なアイデアを出していきます。そして、実際におこなったのが商店街１００円ショップそれぞれのお店において、何か目玉商品で１００円で購入できるものを決め、売り出します。ポイントは、その目玉１００円商品をお店の奥に配置することです。この商品を目当てに来店したお客様は、お店の奥まで行くため、自然と他の商品にも目が行くようになります。街の話題になってお客様が増えるだけでなく、他の商品も一緒に購入するという効果が生まれます。この効果のおかげで商店街全体の売上は２０％もアップ！商店街の活性化に繋がったそうです。今後、過疎化が進む地域でも使えそうなアイデアですね。本日もお読みいただきましてありがとうございます。
17Apr
- 街の小さな調剤薬局が、情報発信に力を入れて、お客様とのコミュニケーションを活発化する方法とは？
  皆さん、こんにちは。本日は、調剤薬局のお話です。調剤薬局といえば、医師から処方された医薬品を購入する（受け取る？）ところといったイメージですが、この薬局は、店舗に並べる什器の活用でブランディングに成功しました。この薬局は、健康情報の発信に力を入れます。什器を活用して健康にまつわる情報を発信しつつ、関連商品を取り扱う企画物販を実施しました。たとえば、什器に、健康や体力づくりに関するチラシを貼って情報を発信するとともに、それに関連するトクホや健康食品、栄養補助食品、サプリメントなどを置くのです。この取り組みにより、患者がこの情報や商品に関することを店員（薬剤師）に問い合わせるようになりました。そして、患者との店員のコミュニケーションが円滑になり、他店との差別化を図ることに成功したのです。コミュニケーションが自然と湧くようなツールって大事ですね。本日も最後までお読みいただきましてありがとうございます。ではまた。（参考）アイセイ薬局ホームページ
16Apr
- 街のカーディーラーが、封筒DMを工夫して、来店率３０％アップを達成する方法とは？
  皆さん、こんにちは。今日は、カーディーラーのお話です。このカーディーラーでは、お客様を集客するために、ちょっと変わったダイレクトメール（DM）を活用しています。それは封筒DMですが、それ自体が袋になります。そして、封筒DMに「チョコレート詰め放題」と書いてあります。そう、カーディーラーのお店にはミニチョコレートがたくさん入った箱が置いてあり、その封筒DMを持って来店すると、そのミニチョコレートの詰め放題ができるというわけです。ご家族連れなどでは、子供たちが大喜び！袋いっぱいに詰めたチョコレートを抱えて満足そうです。その間に、大人に商品（車）の説明をしたり、商談を進めたりします。この企画によって、来店率が３０％もアップ！売上も大幅に伸びました。ミニチョコレートひと袋でこれだけの効果があれば上々ですね。本日もお読みいただきましてありがとうございます。
15Apr
- 老舗の和菓子屋さんが、人事改革を行うことで、自由闊達な風土を醸成する方法とは？
  皆さん、こんにちは。本日は、老舗の和菓子屋さんのお話です。この和菓子屋さんは創業２００年を超える老舗です。「くず餅」を作り続け、伝統を守っています。賞味期限はわずは２日です。この和菓子屋さんに新社長が就任します。新社長は、最初、カルチャーショックを受けたと言います。製造現場は、徒弟制度の色合いが濃い。ブランド作りも集客方法も、販売現場で考えようという姿勢が乏しい。商品やビジネスモデルが優れているがゆえに、組織の活力がなくても売れてしまう。新社長は、改革の必要性を感じます。そして、タテ組織とは別に職位や勤続年数に関係なく、自らの意思で主体的に考え行動するヨコ軸のプロジェクトチームを編成します。そして、業界初となる品質管理の国際規格ISO9001や高度衛星管理システムの導入に取り組みます。社内活性化にも取り組み、行動に焦点を当てた成果に報いる人事制度を導入し、新卒の定期採用も再開しました。仕組みづくりのまえに人作り心がこもるからおいしいお菓子ができる。気持ちよく仕事をしてもらうことが大切。ＣＳ（顧客満足）を高めるには、まずＥＳ（従業員満足）を高める。こうして老舗の和菓子屋さんは自由闊達な風土に生まれ変わり次の１００年、２００年に向けて発展を続けているそうです。本日もお読みいただきましてありがとうございます。ではまた。（参考）「ランチェスター戦略小さなＮｏ．１企業」福永雅文著（日本実業出版社）
14Apr
- 街の小さな居酒屋さんが、住人バッジをあげることで、お店を繁盛させる方法とは？
  皆さん、こんにちは。本日は、ある居酒屋さんのお話です。この居酒屋さんでは、一定金額以上、飲み食いすると店の住人になることができるそうです。本当に住むわけではないのですが、住人は、割引券がもらえるなどの特典がついていたり、住人の証として住人バッジがもらえるそうです。この住人バッジが意外と好評で、口コミのネタになっているそうです。何気にそのバッジを見せられると、「私も欲しい！　行ってみたい！」となるそうです。その昔、仮面ライダーバッジや刑事ドラマ「太陽に吠えろ」のおもちゃの刑事バッジが欲しくて集めていた頃を思い出してしまいまいた。収集癖がある大人にとって、ちょっとしたグッズがもらえるって、いいかもしれませんね。本日もお読みいただきましてありがとうございます。（参考）「０円販促を成功させる５つの法則」米満和彦著（同文館出版）
13Apr
- 街の小さな魚屋さんが、「もったいない食材」を活用して、売上を急上昇させる方法とは？
  皆さん、こんにちは。本日は、ある魚屋さんのお話です。このお魚屋さんの店主が、いつも行く魚市場で知り合いの漁師と世間話をしていたときのことです。漁では、人気の魚も獲れますが、商品価値のない魚も大量に獲れます。たとえば、足が切れたタコや、標準より小さな魚などです。食べる分にはまったく問題ないのですが、市場では売ることができないため、船の燃料代などを考えると、途中で捨てたほうが経済的ということです。店主はそのような状況を「もったいない！」と感じて、それらを安値で引き取ることにしました。そして、そのことを店のコンセプトとして大々的に告知したのです。そのコンセプトとは「魚は限りある資源。捨てられる運命の　『もったいない食材』を提供する店」というものです。これが、環境問題がクローズアップされている現代において消費者の心を強くとらえました。告知活動はプレスリリースで行い、地元の新聞や情報誌が取り上げてくれました。そのため、ほとんど広告料がかからなかったそうです。このように、「もったいない食材」というコンセプトを立ち上げることによって、売上は急上昇していったのです。本日もお読みいただきまして、ありがとうございます。ではまた。（参考）「０円販促を成功させる５つの法則」米満和彦著（同文館出版）
12Apr
- 街の小さな紳士服テーラーが、ニッチ商品を見つけて、年商３億円を稼ぐ方法とは？
  みなさん、こんにちは。本日は、ある服のリフォーム業のお話です。このお店は、もともと紳士服テーラーでしたが、事業拡大に失敗して倒産しました。このお店の社長は、７年間のサラリーマン生活を経て再度、「服のお直し屋さん」として起業します。服の裾上げやサイズ合わせ、つぎはぎ、つまり服のリフォーム業は、一定の需要はあるのですが単価も数百円からよくても数千円という小さな市場。派手なアパレル業界からは“都落ち”と言われる仕事で、大企業はまったく手を出さない分野です。いわば、アパレル業界の「ニッチ商品」だったわけです。社長が、近所の洋服店や紳士服チェーンなどへ飛び込み営業すると、おもしろいように仕事がもらえ、今では、約４０店舗を展開。年商も３億円を超えているそうです。「ニッチ商品」でもバカにできないですね。本日もお読みいただきまして、ありがとうございます。（参考）「小さな会社　儲けのルール」竹田陽一著（フォレスト出版）
11Apr
- 街の小さな居酒屋が、ビールジョッキを変えることで、繁盛させる方法とは？
  みなさん、こんにちは。本日は、ある居酒屋さんのお話です。この居酒屋さんにはスタンプカードがあるのですが、一定数、ハンコが押されるとランクアップします。ランクアップすると、お客様のビールジョッキが変わるそうです。ただそれだけなのですが、お客様は大喜び！なぜか？実は、ランクアップしたお客様のジョッキには、大きく「大王様」と書いてあるそうです。これをお客様は「大王様ビール」と呼び、喜んでいるというわけです。なんか、気持ち分かりますね。大王様に上がるまでは、2つのハードルがあります。一つ目が「お得意様ビール」2つ目が「お殿様ビール」お客様は、このユーモアある仕組みに大喜びです。さらに「大王様」の上は、「大・大王様ビール」となり、ジョッキのサイズが、一回り大きくなるそうです。「おい、おれを大・大王様と呼べ！」などと言って大盛り上がり。お客様も店員も、みなで楽しみながら繁盛しているようです。本日もお読みいただきまして、ありがとうございます。（参考）「お客様はえこひいきしなさい」高田晴久（中経の文庫）
10Apr
- 小さな美容院が、会社としてお客様との関係性を構築することで、顧客を維持する方法とは？
  みなさん、こんにちは。本日は、美容院でのお話です。美容院は、スタッフの入れ替わりが激しい業界です。これは、ほとんどのスタッフが「将来は自分のお店を持つ」という夢をもって、働いているからです。ここに美容院の最大の問題があります。今までそのお店で働いていたスタイリストが独立してお店を構える。すると、そのスタイリストが担当していたお客様までが、そのお店を離れていきます。せっかく一から育てたスタイリストが離れ、しかもお客様も連れて行ってしまう。美容院にとってはたまったものではありません。そこで、これを防ぐ必要があります。その一つの方法が、お客様の情報をすべて記録するということです。髪型、施術に限らず、会話した内容、趣味、嗜好、家族関連情報などそのお客様に関する情報すべてです。オーナーは、その情報すべてに目を通し、お客様との人間関係を構築していく。また、スタイリストだけにお客様情報をとどめておくのではなく、アシスタントにも予めお客様情報を確認させ、そのお客様情報を頭に入れさせておく。お客様とスタイリスト個人の「マン・ツー・マン」の関係ではなく、お客様と会社の「マン・ツー・カンパニー」の関係を構築していく。特定のスタッフに任せるのではなく、会社がお客様を認識し、関係性を構築していくことが重要ですね。本日もお読みいただきまして、ありがとうございます。（参考）「お客様はえこひいきしなさい」高田晴久著（中経の文庫）
09Apr
- 小さなタクシー会社が、顧客を固定客化して、ドライバーの平均年収を倍増させる方法とは？
  みなさん、こんにちは。本日は、あるタクシー会社のお話です。このタクシー会社の社長は、「空車で走行している割合が全体の8割」という稼働率の低い手法に疑問を持ちました。そこで、車にGPS機能を装備して「顧客からの呼出し配車」に移行し、安定した配車予約が取れる法人契約の締結を促進しました。つまり、流しで新規客を獲得するスタイルから、固定客を獲得するスタイルに転換したのです。もちろん、それと同時に運転手の能力アップやマナー教育も徹底して行いました。その結果、約15,000人もの利用頻度の高い優良顧客を確保し、車1台当たりの売上を70%もアップ。さらに、一般的なタクシー運転手の平均年収は約300万円なのに対し、このタクシー会社の場合は平均760万円。1000万円を超える社員も少なくないそうです。このように顧客を固定客化し、リピーターを増加させることは、収益を確実に向上させるということです。本日もお読みいただきまして、ありがとうございます。（参考）「創業手帳」ホームページ
08Apr
- 街の小さな牛丼屋が、裏メニューで、口コミをひろげる方法とは？
  みなさん、こんにちは。本日は、牛丼「吉野家」のお話です。ずいぶん前の話ですが、かつて吉野家には、「吉野家通」しかしらない裏メニューがあったそうです。そう、ご存じ「牛皿」と「つゆだく」です。今でこそ、当たり前のメニューですが、当初は、一部の吉野家フリークだけが知る、裏メニューだったんです。「牛皿」：　ただ、単純に牛丼の具が皿に乗ってくるだけ「つゆだく」：　ただ、単純に梅雨が多いだけなのですが、この裏メニューが口コミを生み始めました。「牛皿って知ってる？」当時、このセリフを何回も聞きました。人は、自分だけ知っていることを話したくなるものです。にわかファンでも口コミを始めたので、あっという間に火が付きました。そして、テレビ番組でも取り上げあれ、一躍脚光を浴びました。はやい！、うまい！、安い！で人気になった吉野家ですが、その背景には、「裏メニュー」の口コミ戦略がありました。本日もお読みいただきましてありがとうございます。ではまた。（参考）「お客様はえこひいきしなさい」高田晴久著（中経の文庫）
07Apr
- ホテルのスタッフが、お客様情報を入手する「仕組み」を構築して、最高のサービスを提供する方法とは？
  みなさん、こんにちは。昨日、ご紹介したリッツカールトンですが、あのようなサービスができるのは、「仕組み」を構築しているからだといいます。スタッフが、お客様から何らかの情報を入手した場合、すべて報告が義務付けられているそうです。スタッフ全員がです。受付やポーター、ハウスキーパーに至るまで何か気づいたことをすべて報告しているのです。趣味、家族構成、食べ物の好き嫌い、場合によってはペットの名前や誕生日まで。報告された情報は、すべて本社に送られてコンピュータに登録。一元管理されているそうです。これにより、お客様が世界中のどのリッツカールトンに泊まろうとも、スタッフは、コンピュータを叩くだけで、一瞬にしてそのお客様の情報が入るというわけです。そのお客様が泊まれば泊まるほど情報が集まり、サービスがよくなるという仕組みです。桁外れたサービスの裏側には、しっかりとした「仕組み」があるんですね。本日もお読みいただきましてありがとうございます。ではまた。（参考）「お客様はえこひいきしなさい」高田晴久著（中経の文庫）
06Apr
- ホテルのスタッフが、超一流のおもてなしで、お客様を虜にする方法とは？
  みなさん、こんにちは。本日は、かの有名なリッツカールトンホテルのお話です。もう皆さん、よくご存じかと思いますが、リッツカールトンのお客様へのおもてなしは超一級です。特に、ロイヤルカスタマーに行うサービスの一例は・・・、・エレベータの中で、知らないスタッフにいきなり名前を呼ばれた。・スタッフが部屋番号まで覚えており、エレベータに乗るとフロアボタンを押してくれた。・いつも部屋にヴォルビックが用意してある（他のお客様は無し）。・到着時間を伝えていないのに、空港までリムジンが迎えに来ていた。・アメリカのリッツカールトンでは、自由の女神の形をしたチョコレートが届いた。顔にはそのお客様の顔写真が貼ってあった。・何も言っていないのに、イタリアンのシェフが、お客様の好物のタイ料理を作って出してくれた。・「朝のコーヒーは自分で淹れたい」というお客様がコーヒーメーカーを持参して宿泊していた。すると、そのうち世界のどこのリッツカールトンで宿泊しても、部屋にはコーヒーメーカーが常備されるようになった（他の部屋には無し）。・誕生日の朝、何時に朝食をとるか伝えていないのに、朝食会場に向かう途中、１００人以上のスタッフに並ばれて、「お誕生日おめでとうございます」の声がかかった。どうでしょう。ロイヤルカスタマーには、これくらい徹底してサービスしているそうです。１回目よりも２回目、２回目よりも３回目、３回目よりも４回目と回数を重ねるごとにサービスがよくなり、場合によっては、スタッフのドリームチームが組まれて極上のサービスが提供される。これは、お客様は虜になりますよね。本日もお読みいただきまして、ありがとうございます。ではまた。（参考）「お客様はえこひいきしなさい！」高田晴久著（中経の文庫）
05Apr
- 街の小さなギフトショップが、オリジナル商品を開発して、お客様の満足度を向上させる方法とは？
  皆さん、こんにちは。本日は、ギフトショップのお話です。母の日や父の日にプレゼントを贈る方は多いかと思います。例えば、母の日には、花、服、ブローチ、ネックレス・・・、等々。受け取る側は、何を贈っても喜んでくれるのですが、贈る側は、どうしても飽きがきてしまいます。「去年と同じだけど、いいかな・・・？」と気にしてしまいますね。やがて・・・、「贈るものがない！」と悩みを抱えてしまいます。そこで、このギフトショップでは、提案力を売りに、オリジナル商品を開発しています。たとえば、写真やメッセージをラベル印刷した「オリジナルワイン」同じく写真やメッセージを転写した「オリジナルネクタイ」が人気だそうです、これなら、同じ商品でも毎年異なる写真やメッセージで贈れば、贈る側の悩みは解消されるということです。つまり、ギフトは、その多くが贈る側の満足感に依存するケースがほとんど。そこに目を付けたわけです。逆転の発想ですね。本日もお読みいただきまして、ありがとうございます。ではまた。（参考）「ひと味違う販促アイデア」米満和彦著（同文館出版）
04Apr
- 街の小さなラーメン屋さんが、お客様レシピを作って、商売繁盛する方法とは？
  皆さん、こんにちは。本日は、ラーメン屋さんのお話です。このラーメン屋さんの店主は、ラーメンを作りながら、耳をダンボにしてお客様の声を聞いています。「このラーメン屋さんがうまいよ。」「来週、誕生日なんだよね。」「実は、結婚したんですよ。」こんな声を聞いたら、すかさず、お客様の特徴と会話の内容をメモしておくそうです。そして、次に来店されたら、「私も、あのラーメン屋さんに行ってみました。おいしいですよね。」「お誕生日、おめでとうございます。」「ご結婚おめでとうございます。ささやかなプレゼントです。」などと、お客様の会話内容に応じた一言を言うそうです。このメモがたまっていって、秘伝のお客様レシピとしてあるそうです。これを見返しながら、そのお客様が来店されたら、その情報に基づく一言を投げかける。こうして、徐々にファンが増えていき、売上アップに大きく貢献しているそうです。何事も、小さな努力の積み重ねですね。本日もお読みいただきまして、ありがとうございます。ではまた。（参考）「リピーターを獲得する　勝ち組ラーメン」田村直己著（K&Bパブリッシャーズ）
03Apr
- 街の小さなスポーツ用品店が、有名選手の記録を貼ることで、売上を倍増させる方法とは？
  みなさん、こんにちは。本日は、あるスポーツ用品店のお話です。このスポーツ用品店には、ボクシング練習用のパンチングボールがあり、誰でも打つことができ、パンチの強さが「〇〇ｋｇ」と表示されます。そして、有名選手の記録が貼ってあります。「村田諒太選手　〇〇ｋｇ」のようにです。また、別のコーナーでは、マットがひいてあり、ジャンプしたら、着地までの滞空時間が表示されます。ここにも「八村塁選手　〇．〇秒」のように有名選手の記録が貼ってあります。これが話題を呼び、お客様が自分の記録を計測しに来店するそうです。これによって、売上は倍増。子供から大人までスポーツを楽しんでもらいながら売上を伸ばしています。楽しみがあると人が集まりますね。本日もお読みいただきまして、ありがとうございます。ではまた。（参考）「ひと味違う販促アイデア」米満和彦（同文館出版）
02Apr
- 街の小さなお弁当屋さんが、店員をスカウトして、大繁盛する方法とは？
  みなさん、こんにちは。本日は、あるお弁当屋さんのお話です。このお弁当屋さん、店員にアルバイトを雇っていたのですが、あまり接客がうまくなく、それほど多くの売上を上げることができていませんでした。そこで店長が考えたのが、お客様のスカウト。お店に来てくれる近所の主婦の中からこれぞ！と思った方に声をかけ、店員として雇っていきます。このアルバイト店員さんたちの接客力が抜群！売上をどんどん伸ばしていきました。店長曰く、お客様としての態度が素晴らしい人は、店員にしても、お客様への接客態度が素晴らしいとのこと。確かにそうですよね。人間性の素晴らしい方は、お客様としても店員としても相手への配慮に長け、エクセレントな対応力を発揮しますよね。こうして地域一番点として大繁盛していったそうです。人を見る目って大事ですね。本日も最後までお読みいただきまして、ありがとうございます。ではまた。
01Apr
- 小さな鉛筆メーカーが、廃材として出た「おが屑」を活用して、年商５０００万円を達成する方法とは？
  皆さん、こんにちは。本日は、鉛筆メーカーのお話です。最近、国内の鉛筆市場は、ピーク時の5分の１に縮小しているそうです。確かに、鉛筆は使わなくなってきている印象です。そこで、この鉛筆メーカーは、「おが屑」に目を付けました。鉛筆は、２枚の板の間に芯を入れて貼り合わせて作られますが、その製造過程において、大量のおが屑がでます。その量、何と板材の４０％にも上るそうです。昔は、銭湯や工場の燃料として引き取られていたそうですが、そのニーズもなくなり、産業廃棄物として処理しなければなりません。そこで、この鉛筆メーカーは、おが屑をミクロン単位の粉末にする技術を開発。これに舐めても危険のない切手用の糊を加えて粘土にしました。木の粘土は、紙粘土と同じく、形にすると固形化、作品化できます。乾燥後は木になりますから、切ったり、削ったり、貼り付けたりと、木彫りのようでもあり、紙粘土よりも仕上がりの質感、完成度が優れていると評価も高いです。そして、学童教材として文具店に供給したり、作品作りを行いイベントを展開していきます。そして、年間５０万個、５，０００万円を売り上げるまで成長したそうです。おが屑、恐るべしですね。本日も最後までお読みいただきまして、ありがとうございます。ではまた。（参考）「ランチェスター戦略　小さなＮｏ．１企業」福永雅文著（日本実業出版社）
31Mar
- 街の小さなお店が、イベントを活用して、売上を激増するには？
  みなさん、こんにちは。本日は、イベントのお話です。あるイベントで、入場料無料。着ぐるみを着たアニメのキャラクターが躍るというショーでした。会場に入るのは無料なのですが、ショーが終わったらサイン会があり、アニメのキャラクターが色紙にサインをしてくれます。そのサインをもらうには、特製の色紙を買わなくてはなりません。その価格が８００円。さらに、写真撮影会があります。それをインスタントカメラで撮影して、写真を切り抜いてペンダントにするというもの。これも参加するのに１，５００円。普段であれば買わないものも、その場の雰囲気とか子供からのオネダリでつい買ってしまいます。１５－２０％くらいのお客様が、何らしか買っていくそうです。これが「しくみ」というものです。入場料を無料、もしくは安く抑えて、イベントの途中や最後に紹介を依頼したり、販売を行う。つい買ってしまいますね。本日も最後までお読みいただきまして、ありがとうございます。ではまた。（参考）「口コミ伝染病」神田昌典著（フォレスト出版）

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街の商店街が、１００円目玉商品によって、活性化する方法とは？

街の小さな調剤薬局が、情報発信に力を入れて、お客様とのコミュニケーションを活発化する方法とは？

街のカーディーラーが、封筒DMを工夫して、来店率３０％アップを達成する方法とは？

老舗の和菓子屋さんが、人事改革を行うことで、自由闊達な風土を醸成する方法とは？

街の小さな居酒屋さんが、住人バッジをあげることで、お店を繁盛させる方法とは？

街の小さな魚屋さんが、「もったいない食材」を活用して、売上を急上昇させる方法とは？

街の小さな紳士服テーラーが、ニッチ商品を見つけて、年商３億円を稼ぐ方法とは？

街の小さな居酒屋が、ビールジョッキを変えることで、繁盛させる方法とは？

小さな美容院が、会社としてお客様との関係性を構築することで、顧客を維持する方法とは？

小さなタクシー会社が、顧客を固定客化して、ドライバーの平均年収を倍増させる方法とは？

街の小さな牛丼屋が、裏メニューで、口コミをひろげる方法とは？

ホテルのスタッフが、お客様情報を入手する「仕組み」を構築して、最高のサービスを提供する方法とは？

ホテルのスタッフが、超一流のおもてなしで、お客様を虜にする方法とは？

街の小さなギフトショップが、オリジナル商品を開発して、お客様の満足度を向上させる方法とは？

街の小さなラーメン屋さんが、お客様レシピを作って、商売繁盛する方法とは？

街の小さなスポーツ用品店が、有名選手の記録を貼ることで、売上を倍増させる方法とは？

街の小さなお弁当屋さんが、店員をスカウトして、大繁盛する方法とは？

小さな鉛筆メーカーが、廃材として出た「おが屑」を活用して、年商５０００万円を達成する方法とは？

街の小さなお店が、イベントを活用して、売上を激増するには？