珍酒編

今年の夏、山口の友人より差し入れてもらってからどうしてももう一度呑みたかったお酒。

『獺祭磨き三割九分』





グランスタはせがわ酒店で見っけましたんで購入！探してたんですわ。



純米酒の表現としてありきたりな言い方でフルーティとかいいますが、あえて言います。

うんフルーティです。繊細です。
キレの辛口系とは違い爽やかな甘みがフンワリ系です。雑味が全くないストレートな旨み。


お米を60％以上磨いて捨ててるんですから贅沢な話です。
そりゃ美味い。


夏に呑んだ時は仲間でカブ飲んだんで(これはこれで最高の飲み方ですが)その時にわからなかった味を発見できました。




フェイバリット入り決定です！



ゆっくり秋の肴と一杯やりたいと思います。

生筋子が安かったんで自家製イクラを大量に作りました。

よう合います。








珍しいお酒といえば、これもそうです。


関西人には馴染みがないやろと、葛飾生まれの同僚に飲ませてもらいました。

ホッピー


確かに飲んだことないです。
おお、何か哀愁漂う味です。

体には良いみたいですよ。























今日も夕方から駒澤大学駅周辺で飲んてます。見つけた方にはホッピーおごります。