そして、ようやくケーキマスターコースが残り2つというところまできました。
昨日受講したためあと1つ。次回はいよいよライセンス。
今回はいつもと違う先生で受講しました。
今よくよく見たら20日のいつもの先生の授業があいてることに気付きとっても切ない･･･
ま、いい先生だったと思うけど。
ムース・オ・テ・エ・オ・シトロンといいます。
2層になっているムースで、下はミルクティー、上はレモン。とってもおいしいのー。
いよいよケーキも終盤かぁ～長かった。4年目にしてやっとのライセンス。
ブレッドは早々に、料理もできてすぐとっちゃったからね。
さてさて。今日はもう寝ることにしよう。