まずはミルフィーユ作り。
これ、手間も時間もかかりすぎ。
生地ももちろんお手製なのですが、
こういう生地一般（含むクロワッサン）は、
バターを溶かさないように層にするのです。
で、バターを溶かさないようにするには、
ずっと生地をいじっていてはいけないわけです。
おまけに、何十層にもするわけですので、
層1枚の薄さといったらないわけで･･･
という理由から、2回延ばして重ねてをしたら60分冷蔵庫で休ませる×２とかするの。
で、さすがに授業で60分待ってられないので、
冷凍庫とかをうまく使って省略するのですが。
それでもみっちり3時間半以上ｗ
で、生地を作る間にクリーム作るのですが、
今回のクリームがカスタードクリームとバタークリームのコラボ。
カスタード＝炊き上げ時に焦がさないように超高速で混ぜ続けること1分。
バター＝重い。とにかく重い。
というわけで、腕の力がなくなるほど疲れました。
まぁそれだけ気合入れて作ったものなので、誰かにも食べてもらいたい。
そんなことやいろいろなタイミングが重なり、
研究室の先輩のお宅で一緒に鍋することに♪
平日の夜に優雅☆☆☆
先輩とはなんだかんだで2年以上ぶりだったのですが、
なんら変わらぬこの感じｗｗｗ
ものすごくほっとして、人生初のカレー鍋（ハウス製）をいただきました。
超おいしかった！！！
シメはチーズリゾット！んまい
相当量を2人で食べたけど、さらにミルフィーユを食べるｗまさに別腹ｗｗｗ
苦労して作った甲斐があったってもんです☆
で、先輩といろいろ話してると、会社の話にもなり。
なんかの拍子にじゃがバターふりかけの先輩の話 をしたの。
そしたら、「そのチョイスってD手くんみたいやねｗ」と。
「なんか男っぽい感じのチョイスやんｗ」
なるほど。先輩のいうことにも一理ある。
ついでに、特選つまらないものの話 もしてみる。
「ｗｗｗそういうのD手くん好きそうやんｗ」
確かに。
で、その前後に血液型の話もしてて、血液型の検証もしたら同じやしｗ
そんな話をして、次の日仕事だったの。
今、試運転をしているのだけど、
実験室をよく通る立地なのです。
マグネットスターラー（だっけ？）で撹拌されている三角フラスコを見て先輩が一言。
「これコーヒー牛乳みたいやなｗ」
・・・・・D手さんだ！！！！！ｗ
なんか、そんなこと言ってそうやもんｗｗｗｗｗ
そう考えると、いろんなことがすっと自分の中で理解できますｗ
機嫌の悪いときは近づかないほうがいいとか、
彼女（家庭）をめっさ大切にするところとか、
いろんなところに共通点を見出しましたｗ
これからはD手さんと仕事してると思うことにしますｗｗｗ
長くなったので、仕事の話は次の記事に。
あとは今日のABCの成果も。