カクテルの楽しみ方は、そのエピソードだけ知っててもダメなんですよね。
正しくカクテルの分類の知識がないと、本当にカクテルを楽しむことはできません。
今日からその点を少し触れてみましょう。
カクテルには、飲みきる時間、飲む時間帯、温度、作り方によってさまざまな分類方法があります。
この種類と意味を知ることがと、その目的や好みに応じたカクテルのチョイスができます。
ぜひぜひ覚えておいてください。
今日は、カクテルを飲みきる時間による区分を考えてみましょう。
Short Drinks(ショート・ドリンク)
これは短時間に飲み切るべきカクテルです。
作る段階で冷やしており、10分から15分では飲んでしまわないと、ぬるくなってその風味が損なわれてしまいます。
4口程度で飲み干せる・・・・☆
ほとんどはカクテルグラスに入っており、このタイプは食前酒に適したものが多いんです。
Long Drinks(ロング・ドリンク)
前述のショート・ドリンクに対して、こちらは時間をかけて飲んでも良いタイプですね。
タンブラーやコリンズグラスなどの大きめのグラスに入ってるものです。
氷やソーダが入ってるため、多少時間が経っても極端に風味が損なわれないものです。
こちらはゆっくり飲んで楽しむといいですね（＾－＾）
to be Continue・・・・・・☆
