今年の4月から、養成講座に通い始め、おととい10月15日が6回目の授業で、
前期最後の講座となりました。
6回の授業、どんな実技の勉強をしたのか、簡単にまとめてみました。
1回目(4月)
フェイクスイーツには欠かせないクリーム絞りを、教えていただきました。
2回目(5月)
色々な種類のクリームを絞って、クリームの見本帳作り
3回目(6月)
粘土を使って、アイスクリーム作り
3回目(6月)
2回目の授業の時の宿題。
ドーナツテープに、デコしました。
4回目(7月)フルーツ作り (8月は、養成講座お休みです。)
5回目(9月)マカロンの作り方
いちご、キウイの着色とニス仕上げ
6回目(10月)
いちごのニス塗り、バナナとクッキーの着色
6回目(10月)
発砲ウレタンを使っての、カップケーキ作り
以上です
人見知りをするので、初日の自己紹介の時、
とても緊張したことを、思い出します
後期の講座も、頑張ります