天然酵母パン・・・

この間出店した宝塚手作り市で、気になっていたお店があります。

天然酵母のパン屋さん　'yumini-kobo'　さんです。

手作り市では、タイミングが悪く、結局購入出来なかったのですが、お店の方の雰囲気や並んでいたパンが、なんとなく私好みのような気がして・・・いつか食べたいなぁ・・・と思っていました。

それが、ひょんなことからサイトから購入できて、配送もしていただけることがわかり

先日、届けてもらったのです。

 yumuni-coboさんは、お誕生からちょうど1年がたつそうで・・・・

「お誕生日セット」1200円を購入しました。

黒糖パンとお菓子はセットのおまけだそうです。 

 くるみといちじくとひまわりの種ぱん
 

はちみつの白いパン・・小さなお子様に大人気

 
  ほんのり甘いパン・・・噛むと甘みがじんわり・・
 

種と実のパン

 
  黒糖ナッツパン
 

ノリーさんのお菓子

 
 

翌日の朝食に頂きました。
パン生地に甘みがあって、素材それぞれの味がして・・・
おいしいです。
日がたつにつれ、味も変化していくとか・・・
酵母の力ですね・・・すごいなぁ・・・

後のパンも、じっくりといただきますね。