【芦北町】誰もが安心して絶品・芦北牛を味わえる！
「ぎゅーぎゅー亭」の温かいおもてなしとUDの取り組み
こんにちは！UDくまもと ボランティア特派員の柴田佳吾です。
今回はユニバーサルツーリズムの取材で、熊本県芦北町にある「ぎゅーぎゅー亭」様へ
お邪魔してきました！
店内には清潔で広々とした多目的トイレやベビーベッドが完備されており、車椅子の方から小さなお子様連れのファミリーまで、誰もが安心して食事ができる素敵なお店です。
今回は店舗のスタッフの方にお話を伺い、お店のバリアフリー対応や魅力について詳しく取材させていただきました。
誰もが安心！スタッフの温かいサポート体制（UDチェック）
ぎゅーぎゅー亭様では、ハード面の充実だけでなく、スタッフの皆様による柔軟で温かい
ソフト面のサポートが徹底されています。
- 食券購入・配膳のサポート 「券売機の高さが高くて手が届かない」「料理を席まで
運ぶのが大変」という車椅子やシルバーカーご利用の方もご安心ください。
スタッフの方に声をかければ、食券の購入補助からテーブルまでの配膳までしっかりサポートしていただけます。
- ゆったり過ごせる席づくり 車椅子やシルバーカーのままお食事を楽しめるよう、
あらかじめ椅子を移動させてテーブル席スペースを確保する対応も快く行っていただけます。
- 情報・コミュニケーションの配慮 手話の対応は難しいものの、耳が不自由な方には
メニュー表を使った視覚的な案内、目の不自由な方にはメニューを音声で丁寧に
読み上げるなど、一人ひとりに合わせたおもてなしを実践されています。
地元の味を堪能！「ぎゅーぎゅー亭」美味しさと人気の秘密
取材中、私も一番人気の「焼肉定食」をいただきましたが、本当に美味しくて元気モリモリになりました！熊本市内に帰ってからも「また食べに行きたい！」と思わせる美味しさの秘密についてもお伺いしました。
- 新鮮な地元食材と安心の価格 隣接する「道の駅芦北でこぽん」で捌いたお肉を直接仕入れているため、鮮度抜群の地元食材をリーズナブルに楽しむことができます。
- 丁寧な仕込みと下ごしらえ 一度食べたくなったら忘れられない美味しさの秘訣は、厳選された素材と丁寧な仕込み・下ごしらえ。ひとつひとつの料理にこだわりが詰まっています。
- 「気持ちよく帰っていただく」笑顔の接客 スタッフの方々がとても感じが良く、店内が明るい雰囲気に包まれている理由は「お客様に気持ちよく帰っていただきたい」という共通の強い想いがあるからです。
取材を終えて
ぎゅーぎゅー亭様は、美味しい料理はもちろん、「すべての人が気持ちよくお食事を楽しめるように」という温かい真心にあふれたお店でした。
お年寄りや障がいをお持ちの方、ご家族連れまで、ぜひ安心して「ぎゅーぎゅー亭」へお出かけしてみてください！
【店舗情報】
- 店舗名：（レストランぎゅーぎゅー亭）
- 営業時間：ランチ １１：００～１５：００（OS １４：３０）
ディナー １７：００～２１：００（OS ２０：００）
夜の部は2日前までの事前予約（4名以上）
- 定休日：毎週火曜日（祝日は営業）
- 所在地：熊本県葦北郡芦北町（道の駅デコポン隣接）
- 設備：多目的トイレ・ベビーベッドあり／段差配慮・テーブル席対応可