チシャ

久しぶりに　ちしゃ　が食卓に
今は　サラダ菜　と言うらしいですが
私が子供の頃は　ちしゃ　と言っていました（昭和３０年代）
祖父母が家庭菜園で育てて朝食前に私たちが
葉をもぎに行ってたな 葉っぱはもっと大きく もぐと 白い汁が

食べ方はこうです


　
　巻いて食べます

　今は焼き肉を巻いて
　食べていますが
　これが原型かもしれませんね

　青臭い葉と味噌の味が
　夏なのです！

　
　オット！ 味噌は
　醤油を少し垂らして唐辛子を少々


夏はこんなのが食べやすいです 。。○