なる記述を読んで色々思った。
現状の「食」に関する記述であったが、記述の内容よりも
別の空想に耽っていた。
以前からお話しするように、我が家では基本的食材を本物
にしている。
味噌は長野県松本市で作られた２年熟成の本物
醤油はゆうめいな「かめ○○」
水は最寄りのア○○で汲んだ、NASAの技術で濾した純水
米は我が実家の田んぼで取れたお米を５分付き＋１５穀米
をお釜炊き
野菜は、実家で栽培している低農薬もの
卵は秋○○○のもの
ここまでは、色々検証しながら本物を追求して来た。でもこれ
以上追求するつもりはない。
この週末に、長野に行った際に味噌を買ってきたが、長野県
にある、ツルヤというスーパーがとても気に入っている。
所変われば品変わると言う事で、味噌が全部冷蔵されている。
富山で作られ、全国CMされている「ゆきちゃん・・・・」の味噌も
あるではないか！
しかし、富山ではあり得ない対応である。
ちなみに味噌は、直販店で買っているのでスーパでは買っていない
が、このスーパは、私が知り得るスーパーの中で断トツ１位である。
何が断トツなのか？と言うと、まず整理整頓。そして掃除である。
商品で一番驚いたのは、お花・・・
まるで、造花かと思わせるほど艶やかでいつも驚いている。野菜や
果物が輝いて見えるのですよ・・・ 本当に・・・
土地柄なのか、豆腐とジャムのバリエーションが多く、品揃えが
豊富である。少し前に報道された都市圏にある成城石井の少し
廉価版と言えば理解しやすいかも知れないが、食材の値段は
そんなに高くない。
いや、安い・・・
いつか、この会社の社長に連絡しようと思っているが、富山に来て
頂けないかと本気で相談したい。
そして、社員の方の対応は本当にすばらしい・・・
どうやって、こうなったのか？
カンブリア宮殿にでも出して貰えそうな感じすらある。
私は見逃さなかったが、社員の方の休憩室が２Fに完備されて
いるようで、交代で休んでいるようである。富山の激安スーパーの
社員を動物にしか見ていない社長には一度、この会社の社長の
爪の垢を煎じて差し上げたい。
話しは逸れてしまったが、このようなスーパーに行くと「本物」に
出会う機会が多い。
命への投資・・・
食が命へ通じるということであるが、どれが本物なのか？
実は、さっぱり判らないことが多い。
なので、少なくとも毎日の食事の食材の基本だけを本物にしてはいる
が、全部本物にするには相当な時間が必要になるであろう・・・
食を正すことが命に直結することは誰でも理解できるであろうが、私
のように病気を患い、多少気遣いする人以外は中々気が回らない
のではないだろうか？
そう言えば、最近取り入れたものがある。
メーカーと商品名を明かしますと、カルピスが作っている「アミール」
と言う商品を試して１週間が経った。
どこかのブログと違い、このままバナー広告に招待する訳ではない。
この商品のキャッチフレーズは「高めの方の新週間」
何が高めかと言えば、血圧である。
ただ、年齢ペプチドという記述を読んで「血管内の地積物」をきれいに
するにはこの商品が良いと言うので試してみた。
日頃から、血管の掃除は温泉に入ることでOKと言う主張を続けている
私であるが、血管の状況が見えないので多少の心配があった。
脳梗塞、心筋梗塞は血栓という血管の堆積物がはがれ落ち、脳や
心臓で詰まってしまうことで、この２つの緊急事態が起こる。
つまり、血管が綺麗なら起こらない訳である。
これで、私の主張は完璧になったと自画自賛している！
最近、がんは治る病気になっているので、心臓と脳の血管さえ詰まる
ことが無ければ、アンハッピーな人生は無いであろう。
私は、先天性以外の病気は己の責任と考えているので、セルフケア
は欠かしていない。
たぶん、個体差があるので「効き目のある方法」は個人差があると
思われるが、血管内を綺麗にするのは個人差は無いと思われる。
私のお気に入りのKさんが、あるものが良いと教えてくれたのでその
通りにやってみたが、全くと言って良いほど効き目が無かった。
でも、効き目が無いとは言えないので、そのままにしている。
でも、このアミールは体感できたので、私の個人的な見解であるが
皆様にご紹介しておきます。ちなみに最寄りのドラッグストアーで
買えます。
でも、私が一つの商品を名指しで紹介することは初めてなんですよ！
それと、何のメリットも無いのですが、本当に良いと思ったのでご紹介
してみました。
興味のある方は、お試しあれ！
今日は、命への投資というテーマでしたが、毎食を３００円の弁当で
済ませていると・・・
大変なことになりますよ（笑）
ちなみに、食材や加工食品の原価は定価の約２０％程度が普通と
考えれば、３００円の弁当、４００円のファミレスハンバーグが表示
偽装だと言う方がどうかしていると気づくべきと私は考えます。
最近、色々報じられる中で、食の話題を考えるならば、原価計算が
出来ると、何ごとも判断しやすいように思います。
命への投資・・・
もっと日本で作られた安全なものを食べるべきではないでしょうか？
そうすると、多少円安であっても問題ないはずです。
まずは私から実践してみます。