こんばんは。
今日卵を使おうと殻を割ったら、黄身が2つ出てきました 
ちょっと得した気分 
さて、今日のごはんはこちら。
鶏肉と高野豆腐の卵とじ
あと、サラダと残り物の昆布とさつま芋の煮物とぬか漬けです。
相方のリクエストで卵とじに。
どんぶりにしてごはんにかければ親子丼なのですが、食べ過ぎてしまいそうなのでごはんと別盛にしていつも食べてます 
かさましに高野豆腐を使ったのですが、鶏と玉ねぎの旨みを吸ってくれるので鶏肉よりもおいしいかも・・・
今日もおなかいっぱい、 おいしかったです。
ごちそうさまでした 
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