こんばんは。
昨日接接種したコロナワクチン、今日も発熱もせず、腕の痛みも少し和らいで、いつもの生活を送ることができています。
もうこれ以上はひどくならなそうなので良かったです。
さて、今日のごはんはこちら。
そうめん
あと、ちょっとだけ残っていた豚汁です。
今日は相方のリクエストでそうめんに。
麺だけだと物足りなくなるし栄養不足にもなるので、ゆで豚や茄子、きゅうり、トマトも用意しました。
具材と一緒に食べると食べ応えもあるのでオススメです。
つゆはテキトーに作った胡麻だれつゆ。
練りごまと普通の麺つゆなどで味付けしましたが、意外とうまくでき市販の胡麻だれつゆを買わなくても良さそうです。
今日もおなかいっぱい、 おいしかったです。
ごちそうさまでした
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