今日のごはん（れんこんのはさみ焼き＆ほうれん草の胡麻和え＆温奴＆ぬか漬け）

こんばんは。

最近疲れがたまっていたので、今日はおうちでゆっくり過ごすことにしました。

ぼーっとした1日でしたが、何もせず過ごすのもいいですね。

ゆっくりできたので今日のごはんはいつもより品数多めです 

れんこんのはさみ焼きとほうれん草の胡麻和えと温奴とぬか漬けです。

疲れていたら、「麻婆豆腐」にしようと思っていたのですが、そこから「れんこんのはさみ焼き」と「温奴」に変更。

そのため品数がいつもよりも増えました 

あんを作って、スライスしたれんこんに挟んで、焼いてと、工程がいくつもあるので面倒ですが、食べるとおいしくて頑張って作って良かったな～と思います。

たくさん作ったので、また相方のお弁当のおかずに再利用できる・・・

相方は残り物を入れても不満はまったくなく、むしろまた食べられると喜んでくれるのでありがたいです。

今日もおなかいっぱい、 おいしかったです。

ごちそうさまでした 

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