こんにちは。
昨日は夕飯後から体調が悪くなってすぐ寝ることにしたのでブログをお休みしました。
最近年齢のせいか体調がイマイチになることが多くなり、そんな時は無理をしないようにすることにしています。
さて、昨日のごはんはひとりごはん。
相方が苦手なアボカドを使ったごはんを作りました
アボカドパスタとチーズオムレツとコーンサラダです。
アボカドパスタ
火を使わないので簡単に作ることができます。
潰したアボカドにたっぷりのかつおぶし、醤油、マヨネーズ、わさび、レモン汁で味付け。
パスタを混ぜ合わせ、ネギと海苔をふりかけ出来上がり
クリーミーでとっても大好きなパスタです。
アボカドを買ってきたらまた作ろうと思います。
昨日もおなかいっぱい、 おいしかったです。
ごちそうさまでした
お気に入り ♪