こんばんは。
最近、毎回同じようなパンばかり作ってしまい、パンのレシピに悩んでいます
今回も相方のリクエストで「チョコパン」を作りましたが、そればかりではつまらないと思い冷蔵庫の中をガザゴソ・・・
そうすると、クリームチーズ といちごジャム が出てきたのでこれを使ったパンを作ることにしました。
できあがったパンはこちら
「ストロベリークリームチーズパン」は、パン生地の真ん中に、いちごジャムとクリームチーズをのせただけですが・・・
ジャムを欲張ってたくさんのせたら、焼いている途中でジャムが流れ落ちてしまい大変なことに
味の方は、ジャムとクリームチーズが合わない訳はなくとてもおいしかったです
このパンはまだまだ改良の余地がありますね。
ジャムとクリームチーズは包んで焼いた方がよかったかもしれません。
またチャレンジします
ストロベリークリームチーズパンとチョコパン(各6個)にかかった値段
強力粉 300g 45円
きび砂糖 20g 10円
たまご 1個 10円
ドライイースト 6g 9円
塩 3g 1円
牛乳 150ml 21円
バター 25g 48円
チョコレート 50g 50円
いちごジャム 大6 100円
クリームチーズ 100g 100円
TOTAL 394円(1個あたり ストロベリークリームチーズパン 45円 チョコパン 20円)