こんばんは、ゆるシンプルライフに憧れるfutakoです
土曜日に、2品だけ作り置き
ピーマンの肉巻き
豚肉と茄子の生姜焼き
夏は冷蔵庫に入っていても足が早いので、
作り置きも少なめにして早く食べ切るようにしています。
毎度恒例、我が家の晩ごはんシリーズ
前回はこちら
金曜日
雑穀米(夫は白米)
味噌汁
むね肉ステーキ
麻婆茄子
肉じゃが
きゅうりの笠ちゃん
ナムル
これだけ当日作った、むね肉のチキンステーキ
バター醤油味のソースが絡んで、
コクが出て美味しかったです
でもちょっとお腹お肉が固くなったしまったのが反省点。
土曜日
雑穀米
味噌汁
とうもろこし(バター醤油と茹でただけ)
ピーマン厚揚げ煮びたし
よだれ鶏
レンジでチキン煮込み
とうもろこしは2種類の味付けで。
煮びたしは、家事ヤロウさんレシピ
汁がとても多いレシピなので、半量にすると良いと聞いてから
厚揚げもプラスして半量で作っています
レシピはこちら
これだけ夫作、よだれ鶏
コストコのもも肉を解凍すると大体2枚入っているので、
2種類の料理が生まれます
日曜日昼
カレー屋さんで食べたナンカレー
お腹いっぱいで晩ごはんは食べませんでした。
我が家の小さな家庭菜園、
今年の夏はもう諦めていたのですが・・・
我が家で諦めていない人が1人
夫です
なんだかよく分からない感じですが、
とりあえずちょこっとだけ植えてみました
詳細はまた後日。
お風呂から出たら待っていてくれたおねえちゃん
今日もお読みいただき
ありがとうございました