3歳と0歳をワンオペで育てるふたばです
謎の咳をし始めた長女。ご時世的に登園を控えたけど、予期しないフルワンオペは辛い。長い1日だった…
さて、今日はシェアダインというサービスを利用した体験談です。
栄養士やシェフが自分のキッチンで出張料理してくれるサービス。
コロナ禍で飲食店に行けない中、注目度が上がって、いくつかのメディアで紹介されているのをよく目にしました。
私が利用したのは、次女の産後2週間後のこと。
ヘルプとして、実の妹が地方から上京してきてくれた時です。
妹一家が車でわざわざ来たので、何か御礼したかったのと、次女誕生のお祝い的なことがしたく、利用しました
登録も簡単、予約から当日までのシェフとのやり取りもチャットで便利でした
具体的にはこんな料理が数時間で提供されました！
前菜（フルーツトマトのカプレーゼ、鯛のカルパッチョ）
妊娠中生魚を我慢してたのでオーダー
バゲットwith生ハムとマッシュルーム、カマンベールチーズ
生ハムも久しぶりでした
アンチョビポテト
ランプ肉のグリル
えびのトマトクリームパスタ
（子どもがガッツリ食いついたので撮影し忘れ、少し食べてから撮影…）
シェアダイン、子連れ世帯にオススメです
理由は以下の通り〜
シェフが買い出しもしてくれる
オプションですが自分が指定したお店、指定した予算でシェフが買い物してきてくれます。
産後で出かけられない時期なので、ありがたし。
※自分で食材を用意することも可
シェフが黙々と作業し、全く邪魔にならない
どこに何があるか、もっと質問されるかと思ったら、
シェフは黙って引き出しを漁って、調理器具やお皿を発見してました。
確かシェフは、マイ包丁だけ持参であとは全て我が家のものを駆使して、お料理されてたんですが、我が家の調理器具だけでこんな物も作れるんだ！と感心。
自分でも、それどこだったっけ
みたいなのも使われていて、シェフの調理器具の置き場の嗅覚がすごいと思いました。
次女の出産の入院期間中に義母が泊まり込みで、
夫と長女を面倒見てくれていたこともあり、
キッチンをかなり掃除、整理整頓していたので
どこを空けられても恥ずかしくなかったけど、
いつもなら少し恥ずかしいかもw
メニューをオーダーメイドで決められる！
メニューをシェフと相談しながら一つずつ決められるので、子供用の一品を作っていただくといった対応ができるのも出張調理ならではのメリットと思います。
メニューは事前に決めることも、当日冷蔵庫の中身を見ながら相談して決めることも可。
私は産後で面倒だったので、シェフが以前作ったことのあるメニューから食べたい！と思うものを指定し、あとはお任せ。
子連れ外食の労力と比較したらコスパ良し
3時間ほどで調理〜片付けまで一気にこなしていただきました。（＋別途買い出しの1時間）
その間、食事をゆっくりいただきつつ、会話も楽しめました。
コロナ禍でなくとも、我が家の3歳児&新生児＋妹の1歳児を連れておしゃれなイタリアンでゆっくり食事するなんて絶対無理なので、材料費込みで1人当たり5000円くらいなら、むしろ安いと感じるほど。
長い夏休み！
たまには、出張調理で外食気分を味わうのもいいかもしれません