塩麹

今まで調味料🧂には
こだわりはなかったけど・・・

先日
塩麹を使ったランチをいただき

素朴な味に🥰🥰🥰

はまりました😁

先生が作られた塩麹を購入し
早速

野菜炒め
玉子焼き
酢の物
お肉・お魚に浸けて

などに使いました


美味しい😋

のひと言しかないですね☺️


塩麹を自分で作れたらいいな✨


写真👀📷️✨なしでごめんなさい🙇