昨日は前職の仲間と丸の内でランチ会でした～( ´艸｀)
子供も合わせて総勢10名。
賑やかで楽しかった～
まずは最近の晩ごはんから～
一昨日の晩ごはん
カツオのたたき&新玉葱～
茄子とキノコの柚子胡椒マリネ トマト&ブロッコリー
玄米ごはん
かぼちゃとおあげのお味噌汁
maoizmのマオさんが紹介されていた柚子胡椒マリネ。
これ、めっちゃおいしいです！！
柚子胡椒とレモンの風味が爽やかで、和にも洋にも合う感じ
これからの季節にぴったりですよ～(*^▽^*)
玄米はネットで購入した無農薬玄米。
初めて炊いてみたのですが、おいしい
さらに米がすすんでしまいそうです（;´▽｀A``
昨日の晩ごはん
リボリータ
パン色々&レバーペースト
茄子とキノコの柚子胡椒マリネ
トマト&ブロッコリー&ソーセージ
リボリータはイタリア・トスカーナ地方の家庭料理。
白いんげん豆に野菜とパンを入れて煮込んだ食べるスープです
お野菜のうまみが凝縮～って感じで、寒い日にはもってこい！
優しいお味のほっこりスープですよ～( ´艸｀)
あとは、あるものをちょいちょい盛り付けました～（手抜きっす
）
さてさて、昼間のランチ会。
今回は前職を退職した先輩の卒業祝い（笑）&誕生月が3人もいたので、誕生日祝も一緒にやりました～。
お食事はおばんざい系。
写真はちらし寿司の御膳。
私はハンバーグ御膳をいただきました～（自分のごはんの写真、撮り忘れた
）
お花やケーキも準備して
写真だとわかりずらいですが、ケーキはピンク色
かわいい～( ´艸｀)
みんな、いろいろおめでと～う
ようやく芽を出したイタリアンパセリとシソちゃん。
種、撒きすぎのようで、どんどん発芽
かわいそうだけど、間引きしております～。
元気に育っておくれ～