栗の渋皮煮

今年も頑張りました～

姉から送ってきた篠山のでっかい栗ちゃんで栗の渋皮煮。

あまり余裕がなくて、鬼皮はぐときに丁寧さに欠けたため、渋皮煮にでできたのは800ｇくらいでした(^▽^;)

あとは時間が取れそうになかったためいったん冷凍庫へ・・・。

時間が空いたときに、マロンペーストとお正月用に栗の甘露煮を作る予定です

この渋皮煮で何のケーキを作ろうか今から楽しみです( ´艸｀)