揚げずにからあげ

今日は揚げずにからあげをつくります(・ω・)

鶏肉を解凍。

袋に入れてよく振り、5分置きます。

そのあとよくもんで衣をまんべんなくつけます。

熱したフライパンにサラダ油を小さじ2杯ひいて

具を投入。

ふたをして時々返しながら中火で焼きます。

火が通り色がついたらふたを開けてカリッと仕上がればできあがり。

こんな感じです(´∀｀)