店舗外観 ２枚
店名
ラーメン 芳蘭
住所
中･南5西5大松ﾋﾞﾙ1F
TEL
011-531-6582
定休日
無し
営業時間
11:00～03:30
駐車場
無し
食べた物
塩･みそ･醤油
最新入店日
H18･03･11
ティシュ等
ﾃｨｼｭ･ﾎﾟｹｯﾄﾃｯｼｭ共に数が少ない･出前有 醤油のみﾓﾔｼ入りか抜きか選択する
爪楊枝の先端が塩の中に漬かっている
価 格
三味･ﾜﾝﾀﾝ･各700円 辛みそ･激辛･各800円 みそ肉･900円 から肉･1,000円
大盛･100円UP もやし抜き可
ﾄｯﾋﾟﾝﾌｸﾞ ﾁｬｰｼｭｰ･ﾜﾝﾀﾝ･各200円UP ﾊﾞﾀｰ･ｺｰﾝ･各50円UP
ﾗｲｽ･200円 ﾗｲｽ(大盛)･250円
ｼｭｰﾏｲ(5個)･350円 お土産ｼｭｰﾏｲ(12個)･850円
ﾋﾞｰﾙ(350ml缶)･350円
備 考
H14 ｽｰﾌﾟ熱い 薄い醤油色 ﾒﾝﾏ歯ごたえ無く量も少ない 具のもやし量たっぷり
水頼まないと追加無し
H18･02･25 塩
薄い狐色でみその様な色で 油多めで 甘味が有り 胡椒の辛味強く 濁りが強いｽｰﾌﾟ
強い黄色の麺 ﾁｬｰｼｭｰ1枚ｵｰｿﾄﾞｯｸｽなﾀｲﾌﾟで小さくﾊﾞｻﾊﾞｻしている
ﾒﾝﾏ やや色濃い目で 薬臭さ有り 野菜(炒め)･ﾓﾔｼ量やや多め
他の具･ﾜｶﾒ少し･ﾈｷﾞ
水 おまかせ から 完全ｾﾙﾌ に変化
(出前担当の従業員いる時は1杯目おまかせの時も有る)
ﾄﾞﾝﾌﾞﾘ白色系統 座面広く木製の金属1足の丸椅子 調味料に黒胡椒追加
H18･03･09 みそ
狐色で油やや多め 甘味強めで辛味が後を引く 濃厚な美味しいｽｰﾌﾟ
鮮やかな白色強めの黄色の麺
ﾁｬｰｼｭｰ極小 1枚見た目ｵｰｿﾄﾞｯｸｽﾀｲﾌﾟだが 臭みも無く 味はOK
極細ﾒﾝﾏ 薬臭さ有り 苦味を感じた時もあった
野菜(炒め)･ﾓﾔｼ 最後まで熱々
戻した状態のﾜｶﾒ少し(味的に邪魔でみそに合わない) 他の具･ﾈｷﾞ
注文からﾄﾞﾝﾌﾞﾘが出てくるまで凄く早い
暇な時3人共黙って前を向いて 立ち尽くしているのが 少し 不気味だが
対応は悪くない
H18･03･11 醤油
独特の風味の有る やや色濃い目で辛味 後に残る油やや多めのｽｰﾌﾟ
鮮やかな白色強めの黄色の麺 ﾁｬｰｼｭｰ極小 1枚見た目ｵｰｿﾄﾞｯｸｽﾀｲﾌﾟ
極細ﾒﾝﾏ 薬臭さ有り 苦味有り 野菜(炒め)･ﾓﾔｼ量やや多め
他の具･ﾈｷﾞ･ﾜｶﾒ
スープ
透
製麺会社
西山製麺
麺
細め縮れやや少なめ
茹
平
チャーシュー
硬い薄切り
調味料
白･黒胡椒･南蛮･ﾆﾝﾆｸ･ｼｮｳｶﾞ
水
完全ｾﾙﾌ(出前担当の従業員いる時は1杯目おまかせ)
レンゲ
白色ﾌﾟﾗ製柄のやや長めの鉤付き
座席
変形Ｌ型ｶｳﾝﾀｰ12席 ﾃｰﾌﾞﾙ4席×1 計16席
煙草
OK
店主
現在の店長3代目、花野 純
創業年月日
１９５１年初代「ラーメン横丁」で営業開始
（当初は菓子屋、初代、西田保次）
現在位置での営業は、１９７０年より
公式HP
無し
地図
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=43%2F3%2F5.781&lon=141%2F21%2F20.258&layer=1&sc=2&mode=map&size=s&pointer=on&p=%C6%EE%B8%DE%BE%F2%C0%BE%A3%B5%C3%FA%CC%DC&CE.x=324&CE.y=238