店舗外観
店名
らーめん サッポロ 赤星
住所
中･南3西7狸小路7丁目
TEL
011-272-2065
定休日
無し
営業時間
11:00～23:00(売り切れ迄)
駐車場
無し
食べた物
塩･醤油･みそ(冬期限定)
最新入店日
H17･12･08
ティシュ等
ﾃｨｼｭ数少なめ・紙おしぼり有・みそ無し・爪楊枝 袋入り
価 格
塩・醤油・各500円 みそ(冬期限定)･(30食限定)･650円 ﾁｬｰｼｭｰ･200円UP 大盛100円UP 麦めし・100円 麦とろめし・200円 炙り鶏ﾁｬｰｼｭｰ(一皿)・50円 赤玉(辛味の元)･100円 ﾋﾞｰﾙ(瓶)･500円 厚切りﾌﾞﾀﾊﾞﾗ丼･300円
備 考
H16･10･22 塩 僅かに茶色がかった白色ｽｰﾌﾟ あっさりめだが結構後に残る 柔らかめで色白の麺 ﾁｬｰｼｭｰ弾力あり臭み有り ﾒﾝﾏ極太2本凄く柔らかいが薬臭い ﾈｷﾞ細かく刻まれている ゆで卵半分 岩のり邪魔 白色に店名入りﾄﾞﾝﾌﾞﾘ深い(西洋風釣鐘型) 緑茶味薄い 店員と店主の対応良い 他の客のﾄﾞﾝﾌﾞﾘになにか異物混入してい様で謝罪の上無料で対応していた
H16･10･25 醤油 透明に近い中間的な濃度 醤油の味良く出ている 後にも残らない 麺歯応え有るが柔らかく感じる ﾒﾝﾏ凄く硬いのが1個入っていた(見た目完全な竹) 他の具･ﾁｬｰｼｭｰ･ﾈｷﾞ･岩海苔(不要)･ゆで卵半分 店員の対応凄く良い 帰り扉の開け閉めまでしてくれる
H17･12･08 みそ(冬期限定) 極薄いみその茶色とラー油の赤色の混ざった厚く削られた鰹節の入った(鯖らしい)強い風味の有る辛味の強いｽｰﾌﾟ 大きめの唐辛子入り 量少ない 白い麺ｽｰﾌﾟと良く絡んでいた ﾁｬｰｼｭｰ1枚 硬い極薄切り から やや軟らかい極薄切り に変化 ﾒﾝﾏ凄く厚い凄く幅広 2本 繊維が縦になる様に切られている 岩海苔の磯の風味凄く強い ﾈｷﾞみじん切り 炙り鶏ﾁｬｰｼｭｰの数量限定 廃止された模様 赤玉(辛味の元)･100円 厚切りﾌﾞﾀﾊﾞﾗ丼･300円追加 若い男女のｽﾀｯﾌが入ったが対応相変わらず良い 営業時間変更 旧時間11:00～22:00(売り切れ迄) 調味料に鯖ﾆﾝﾆｸ粉追加
スープ
白
製麺会社
自家製
麺
細いほぼｽﾄﾚｰﾄ
茹
丸
チャーシュー
やや軟らかい極薄切り
調味料
白･黒胡椒･南蛮･醤油･鯖ﾆﾝﾆｸ粉
水
手元ｾﾙﾌ(冷たい緑茶)H16･10･25 17:30頃おまかせ H17･12･08麦茶
レンゲ
白色ﾌﾟﾗ製柄の長い鉤付き
座席
I型ｶｳﾝﾀｰ9席･金属4足鮮やかな赤色のﾌﾟﾗ製座面と背もたれ一体型
煙草
OK
店主
佐藤 貴広
創業年月日
2004年 8月
公式HP
地図
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=43%2F3%2F12.102&lon=141%2F21%2F3.087&layer=1&sc=2&mode=map&size=s&pointer=on&p=&CE.x=310&CE.y=167