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写真
店舗外観

店名
ラーメンの札幌軒

住所
中・南3西10

TEL
011-271-4139

定休日


営業時間
11:30~22:30

駐車場
無し

食べた物
塩・みそ・醤油

最新入店日
H17・09・27

ティシュ等
ポケットティシュ1ヶ所のみ・紙オシボリ 1ヶ所のみ・徳用マッチ有り

価    格
塩・醤油・各550円 わかめ・600円 みそ・玉子とじ・ピリピリ(みそ激辛)・各650円 野菜・750円 みそ野菜・800円 チャーシュー・850円 みそチャーシュー・900円 冷し・680円 大盛・150円UP あんかけ焼そば(13:00以降注文OK)・750円 焼ギョーザ・(5個)・300円 (8個)・480円 カレーライス・580円 チャーハン・650円 麻婆豆腐丼・700円 中華丼・750円 ライス・150円 (小)ライス・100円 ご飯物大盛・200円UP Aセット 1塩又は醤油(小)+カレーライス(小)・750円 2塩又は醤油(並)+カレーライス(小)・800円 3みそ(小)+カレーライス(小)・800円 4みそ(並)+カレーライス(小)・900円 Bセット 5塩又は醤油(小)+チャーハン(小)・780円 6塩又は醤油(並)+チャーハン(小)・830円 7みそ(小)+チャーハン(小)・830円 8みそ(並)+チャーハン(小)・930円 17:00からのメニュー Cセット 9塩又は醤油(小)+麻婆丼(小)・800円 10みそ(小)+麻婆丼(小)・850円 Dセット 11塩又は醤油(小)+中華丼(小)・830円 12みそ(小)+中華丼(小)・880円 ギョーザセット 13ギョーザ(5個)+ライス+ラーメン(三味)・830円 焼酎(水割り)・230円 日本酒(1合)・250円 ビール(中瓶)・450円

備    考
H17・07・05 塩 濁り凄く強く 白濁スープに近い色と味で油多めの 薄いカーキ色のスープ 艶の有る麺 チャーシュー細長い 脂身無し メンマ色白め 小さめの木耳 小さめの麩 鳴門 白地に縁赤 渦緑 極小さい長方形の海苔1枚 ほうれん草少し 水頼まなければ追加無し ドンブリ 小さい 青みお帯びた白色 薄い同系色で 画かれた模様入り テーブル用椅子 木製4足背の高い背もたれ付き 同じ型で 茶色と薄茶色の2種類 カウンター用丸椅子金属4足座面緑色で硬く回転する 注文から出てくるまで少し時間がかかる

H17・09・20 みそ 狐色で辛味後に残る濃いめのスープ 艶の有る麺 チャーシュー硬い薄切り から やや軟らかい薄切り に 変化 極小サイズ1枚 味良い方 メンマ 薬臭く後味に苦味有り 野菜(炒め)量も種類も多い・モヤシ・タマネギ・白菜・ほうれん草・エノキ茸 ゴマ(粒)大量に掛けられている ドンブリ塩と同じ 注文から出てくるまで時間かからなくなった

H17・09・27 醤油 色濃いが味それ程濃く無い 胡椒の効いた スープ 色白めの麺 チャーシュー極小1枚味付け薄めだが甘味強め メンマ色濃いめ で 大きく 薬臭さ有り 白地に 縁赤色 渦緑色 で 大きめの鳴門 小さい正方形 で厚めの海苔1枚 他の具・ほうれん草・木耳・麩・ネギ ドンブリ三味共同じ 昼近くなると かなり 混む 水ポット カウンターに1箇所 テーブル3箇所のみ 旧価格 ライス・170円 (小)ライス・120円 新メニュー わかめラーメン・600円 焼酎(水割り)・230円 日本酒(1合)・250円 ビール(中瓶)・450円 名称変更 野菜みそラーメン→みそ野菜

スープ


製麺会社
さがみ屋


中太縮れ




チャーシュー
やや軟らかい薄切り

調味料
黒胡椒・南蛮・酢


カウンター水ポット1ヶ所のみ・テーブル手元セルフ

レンゲ
白色陶器製独特の掛け付き

座席
壁沿いにクランク型のカウンター10席・テーブル4席×2・5席×2・計28席

煙草
OK

店主
佐野 裕司

創業年月日
75年に札幌に戻り、今の場所に店を開いた

公式HP


地図

http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=43%2F3%2F10.76&lon=141%2F20%2F47.284&layer=1&sc=2&mode=map&size=l&pointer=on&p=&CE.x=561&CE.y=332