写真 店舗外観
メニュー３枚
塩ラーメン
店名 麺屋 吉兆
住所 北･新琴似7-9-5-9
TEL 011-763-1780
定休日 不定
営業時間 11:30～20:00
駐車場 (2台)
食べた物 塩
最新入店日 H18･08･22
ﾃｨｼｭ等 ﾗﾝﾁﾀｲﾑｻｰﾋﾞｽ（2006年9月末迄）11:30～14:00小ﾗｲｽ無料 ﾗｲｽ+50円 自家製小ｶﾚｰ+150円
価格 塩･醤油･650円 みそ･700円 鉄火みそ(ちょい辛･中辛･激辛)･ﾆﾗ塩･特選醤油･各750円 大盛･100円UP ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ ﾁｬｰｼｭｰ･200円 ﾈｷﾞ･100円 半熟玉子･ﾒﾝﾏ･各70円 ﾁｬｰｼｭｰめし･300円 桜たらこめし･桜明太子めし･各350円 ﾗｲｽ･200円 小ﾗｲｽ･150円 ｷﾞｮｰｻﾞ･350円 生ﾋﾞｰﾙ･390円 ｳｰﾛﾝ茶･ｺｰﾗ･各150円
備 考 H18･08･22 塩 白濁に近い程濁り強く 白色の強い辛子色 胡椒の風味強く出た純連風の風味のｽｰﾌﾟ ややくすんだ黄色の麺 ﾁｬｰｼｭｰ1枚 角煮風の色 脂身ﾏｽﾞｲ 上に黒胡椒の粒が掛けられている ﾒﾝﾏ薬臭さ有り極一部だが凄く硬い部分有り 量少なめ 野菜(炒め)ﾓﾔｼ･白菜？量少なく調理中にﾆﾝﾆｸ臭強く感じた 長方形の海苔1枚 白身も柔らかい半熟ゆで卵半玉(殻が残っていた) 他の具･ﾈｷﾞ 出されたばかりの水ﾎﾟｯﾄの水ヌルイ 大きめのお盆で出てくる 黒色一色のﾄﾞﾝﾌﾞﾘ 胡椒と南蛮の容器お洒落
ｽｰﾌﾟ 透
製麺会社 森住製麺
麺 中太縮れ強め
茹 ？
チャーシュー 硬い厚切り
調味料 黒胡椒･南蛮･揚げﾆﾝﾆｸ(ｽﾗｲｽ)･ﾗｰ油(一部)
水 手元完全ｾﾙﾌ
レンゲ 木製
座席 Ｉ型ｶｲﾝﾀｰ6席(木製4足背の低い背もたれ付座面和風軟らかいｽﾎﾟﾝｼﾞ) 小上り5席×3 計21席
煙草 OK
店主
創業年月日 2006年3月15日
公式HP 無し