今日は久々に
藤沢でイタリアンランチ。
「タパス」さんは、いつも混んでます。
ダメ元で入ったら、
カウンターに座れました。
完熟トマトとモッツァレラチーズのパスタ。
美味。
塩味とオリーブオイルのハーモニーが
なんとも言えず、パワーくれます。
タパスさんは、各地にチェーン展開して
いて、どこも悪くはないと思いますが
藤沢は独自契約のようで
自由にやられているようで、
他の店舗より、格段にクオリティが高い。
お値段のわりに、
一生懸命作ってくださった
真剣さが伝わります(^◇^)
ご馳走さまでした❤