文明堂 特選五三カステラ

本日は、お仕事帰りに
銀座の文明堂カフェで休憩。

せっかくだから、
特選五三カステラのセットで。




実は、贈り物で購入経験はあるのですが、
まだ、食べたことなくて。

まろやか、しっとり、
上品な甘さ。

だけど、細い。

もう一声、厚く切ってほしい。

スポンジケーキとちがう、
カステラの風味。

皮の部分のお砂糖のかりっとした
歯ごたえが好きです。

普通のとどうちがうかは、
微妙にわからず。

一緒に食べ比べすればわかるの
でしょうね。