モクズガニとは川に住むカニでツメに毛が生えているのが特徴です。
漁協でも許可を得た漁師さんが捕られたモクズガニを買取り販売しています。
寒くなってくるとカニみそがたっぷり入り、脂がのってものすごくおいしいです。
ですが、同時にカニも寒くて動かなくなり捕れる量も少なくなります。
漁協でも買えますが、出店する祭りでも販売することがあるのでその時はぜひ買って食べてみてくださいね。
祭りに持っていくと「こんなに大きいカニが川にいるの？」と驚かれます。
スーパーなどで売っていれば、このおいしさを知る機会が増えるのに…