今日の山形は久しぶりに雪が積もりました
例年より雪が少ないと言えども路面が滑りやすいのはかわりません。
そんな中、じいちゃん（私の父）が玄関前の階段で転び肋骨にひびが入ったと電話がありました。
その日は老人クラブで温泉に行って少し（？）お酒が入ってたそうですが。。。
たいしたことがなかったからよかったものの、気をつけて欲しいものです。
先日、私が委員長をしている母親委員会企画の「栄養講座」に参加してきました。
正確に言うと企画は保健の先生と学校栄養士の先生がすべてしてくださいましたので、私は参加するだけでした。
山形県は児童の肥満率が全国とくらべると非常に高いそうです。
肥満防止は運動ももちろんですが、なにより毎日の食生活が大きな比重となります。
一日たった５０カロリー多くとり続けるだけで、5年後に１２．９kg太ってしまうんですよ！！！
だいたい手のひらくらいが８０カロリーだそうです。
子どもの肥満防止のお話でしたが、子どもというより自分と夫の肥満防止に役立つ話ばかりでした。
合わせてスポーツをする子どもむけに疲労回復食についてのお話もありました。
講話を聞いた後は実際に調理してみました。
いつもの料理の調味料ってなんとなく目分量で入れていますよね。
計ってみるといかに濃い味付けになっているかがわかりました。
切り昆布丼（玄米を半分いれました）・・・噛みごたえがあります
しょうがとえのきのスープ・・・・疲労回復
長芋（カロリーをおさえます）とえびとブロッコリーのチーズ焼き・・・疲労回復
キウイとヨーグルトの飲み物
今日は息子がフットサルの試合に行っています。
さっそく疲労回復食を作ってみようかな。