こんにちは
快晴が気持ち良い金曜日。
今週は驚くほど時が経つのが早かったです
さて。最近の夜ご飯です。
・魚のオーブンフライ
・さつまいも甘煮
・サラダ
・長芋お味噌汁
・玄白米
魚のフライは地元漁協さんで
販売されている加工品。
味付けされているので、あとは
揚げるなりオーブンで焼くなり。
簡単に調理できてありがたいです
・アヒージョ風キャベツシーフード炒め
・鯵の干物
・サラダ
・ワカメと豆腐のお味噌汁
・玄白米
鯵の干物を美味しく食べる方法を聞き
さっそくトライ♡
魚グリルは使わずに
なんと、レンチンです。
2分チンしたら（大きさにより変わります）
バーナーで焦げ目をつけて出来上がり
なんとも簡単！
しかも身がパサパサしなくてふっくら、
外側はパリパリで美味しい
あまりの美味しさに
子供たちから朝食にも
リクエストありました
最近読んだ本
洋書は翻訳があまり好きではなくて
滅多に読まないのですが
この本は面白かったです。
