morning :)
どんより空な湘南ですが
今朝はほんのり暖かいです
さて。
忙しい夕方、バタバタと
夜ご飯を作らなくても良いように
朝や前夜に下ごしらえしておけば
夜は焼くだけ♡の料理を
ご紹介いたします
『鯵のムニエル♡ローズマリーガーリック』
塩コショウした鯵のお腹に
ローズマリーとニンニクスライスを
詰め込んで、オリーブオイルとレモンを
たっぷりまわしかけラップをし
あとは食べるまで冷蔵庫へ。
食べる時に
薄く粉をつけて焼くと
皮はパリッと仕上がります♡
レシピはコチラ
今日も日中外出するので、
朝のうちにつけおき料理
『鶏手羽の甘酢煮』
鶏手羽を
醤油、酢、酒、砂糖、メープルシロップ、ニンニク、生姜に漬け込み
冷蔵庫で半日置いておく。
夜はこの味付き鶏手羽を
大根と一緒に煮込んで完成予定♡
参照レシピ
レシピでは漬け込まず
一緒に煮込んでいます。
クリックして頂けると嬉しいです
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地元紙タウンニュースsanに
レシピカードが掲載されました♡
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最近の子供たちのブーム
次男はパズル。
前は殆どできなかったのに
一人で全部できるようになっていて
母さん、感動ーーっ
長男は学校で
アニメ役員？よくわからないけど
アニメ関係の役職についたそうで・・
ひたすらアニメ描いてます！！
午後。
平和なヒトトキ
夕方。
三男帰宅すると一気に
ガチャガチャしたムードに
最近の三男は
THE三男・・・
母の怖さを知る長男＆次男は
最終的には絶対母服従ですが
三男、我が道をいきます。
母さんに怒られると
にらみきかせて一言・・
「ママ、バカ」
「ママ、あっちいけ」
なんて言います
と思ったら
とっても可愛い声で
「ママ、ごめんね」って
言ったかと思ったら
「おっならプーー」
「あっかんべーー」
「おしり、ぶりーー」
って必ず「ごめんね」の後に
つけます
三男には
母さんも・・・完敗
それでは
今日も素敵な一日を〜
Thanks for checking my blog :)