Good morning
冬は寒いけれど
カラッと晴れた日は
空も青くて気持ち良いですね♡
今年も
laid-backな時間を心がけたいなーと
澄み切った湘南の空を見ながら
思う朝です
さて。
最近、野菜が高くないですか?!
キャベツも大根も
300円近くするーーー
といっても300円。
買っちゃえば?と思う自分と
いや普段はその半額だし・・・と
渋る自分と。
スーパーに行くと
最近、野菜とにらめっこな
母さんです
そんなわけで。
今日は
100円以下の食材を使って♡
ほっこり副菜をご紹介いたします。
『節約副菜♡蒟蒻とちくわの甘辛煮』
スーパーで見つけた
58円の蒟蒻と78円のちくわ
作り方はコチラ
プチポイント
蒟蒻は手でちぎると
味が染み込みやすくなるそうです♡
見た目も手作り感がでて良いとか♡
けっこー気持ちよいので是非TRY。
調味料は醤油とみりん、砂糖のみですが
それも面倒くさいーという方は
麺つゆで代用OK
その場合、濃くならないよう
水で薄めて使ってくださいね〜
今回使ったお醤油
色々と節約はしたいけれど
調味料はなるべく良い素材のものを
使用したくて有機丸大豆をchoice。
クリックして頂けると嬉しいです
**************
次男はなぜ身体能力が高いのか、
わかった瞬間。
ではでは
Have a nice day