チョコレートケーキ

材料

• 板チョコ（70ｇ）　3枚
• 卵　4個

作り方

1. インダクションレンジにボウルを置き、保温50℃で温めながら板チョコを割入れる
2. 卵は黄身と白身にわける
3. 白身はフードプロセッサーウィスクでがっつりメレンゲに
4. 1のボウルに黄身を入れて混ぜる
5. 3のメレンゲも２～３回に分けて混ぜる
6. 中フライパンにクッキングシートを敷き、5を入れてケーキモードでON
7. 焼きあがったらすぐにケーキクーラーの上に出して冷やす

材料が二つだけとは思えない立派なケーキになりました～