材料
強力粉 万能カップ2
薄力粉 万能カップ3
エサンテ4to1 大さじ1
砂糖 大さじ1
ニュートリプロテイン 大さじ1
塩 小さじ1
ドライイースト 小さじ2
浄水 130cc
揚げる用 エサンテ4to1 適量
デコレーション用 粉砂糖 ココナッツクリーム など
作り方
強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、プロテイン、エサンテをフードプロセッサーのドゥブレードで混ぜる
ゆっくり浄水を入れていってひとまとまりになったらそのまま2～3分混ぜる
中フライパンにクッキングシートを敷き、をいれてインダクションレンジ保温50度で30分おく
ガス抜きをして12等分にして丸める
中フライパンにエサンテを入れインダクションレンジ揚げ物160度で余熱
温まったら片面3分ずつ揚げる
揚がったら粉砂糖をまぶす
ココナッツクリームつけて食べてもgood
あぁ Hawaiiに行きたい❗❗❗
リスボンにも行きたい❗❗❗