ラーメン報告
僕は「ラーメン」大好きです。
先週の金曜日の夜中に、会社のSさん(男性)と
車で所沢の「仙龍」というラーメン屋にいきました。
店に入ると結構お客さんが入っており、
お客さんが食べ終わったら、また次のお客が入ってくるという
繁盛している店です。。。
そして感想。。
麺 太麺のストレート
スープ 醤油ベースで、背油いれる(こってり系)
チャーシュー 結構大きい
玉子 しっかりゆでてる(おでんに入れる玉子みたい)
最後にネギがのります。。
作り方は、繁盛店なので、一気に何人前かをつくる。
僕の時は7人前を。。
手際なんですが、見ていて正直いいとは思いませんでした。
その証拠に、僕が頼んだ大盛りの麺はすでに柔らかくなり、
麺どおしが、くっついている感じでした。。
正直もったいないですね。。
僕的には正直、物足りないラーメンでした。
何か味にインパクトがないというか・・・・
あとは、このラーメンの割りには値段が高いかな。。
Sさん、からくちでごめんなさい。。
