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ゆで卵って…
小学校の調理実習で
習ったなあ。
ゆで卵とほうれん草のソテー
それから粉ふきいも
記憶に深く刻まれてる
それなのに
ゆで卵が
上手く出来なくて
この前の素麺といい
情けない。
失敗の原因は
水の量をケチったせい
かぶるくらいの
水の量でなかったので
茹でた時に外に出でいた
卵の1部が
剥いてみたら
ゆるゆるでした。
なので出汁醤油の液に
入れてから
もう一度湯煎
何とか食べれるレベルに
なりました。
今日の晩ごはん
かた焼きそば
やきそば・・・194
冷凍シーフード・・・322円
白菜…20円
玉葱・・82円
人参…32円
かまぼこ…49円
小計699円
みそしる
油揚げ…32円
きゅうり…66円
合計797円
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