名前訊くの忘れました。
米粉と水と卵の生地の中にたっぷりの野菜が入っています。
ベトナム料理かな？
ベトナムのお好み焼き、”バンセオ”みたいな感じです。
主に屋台で売っています。
ここはタラートダラー（ダラー市場）の裏手。
こんな感じの屋台です。
肝心の米粉汁撮るの忘れたんですが、こんな材料で作ります。
生地はターメリックか何かで着色してました。
そしてたっぷりの油で焼いて。
ふわっふわな生地の中にはしゃきしゃき野菜がたっぷり。
幸せになれる卵焼きです。。。
ちょっと前は70円位だったのに、この前は100円でした。
微妙に高く言われたのか、最近の値上がりで本当に100円になったのか…？？