食こそエンターテイメント
定期購読をしている「dancyu」という雑誌の読者パーティーに当選したので行って参りました。
こちらの雑誌は毎月美味しい食材やお店、レシピ等を取り上げていて食べ物ズキにはたまらない１冊であります！
会場は、港区赤坂にあるANAインターコンチネンタルホテル東京。
夫はともかく、そこはかとない場違い感を醸し出す妻。醸造家！
受付を済ませ、夫は白ワイン、私は赤ワインをいただき会場に。
お料理は、ホテルのシェフが準備したものと、幾つかの企業ブースがありそちらの商品を材料としてシェフが料理を仕立て上げる、といったものがありました。
すごくおもしろいし、勉強になるなぁ、と。
特に「缶つま」の缶詰食材を、『“国産牛すじ軟骨どて煮”のクリームスープ仕立てパイ包み焼』や、『“おつまみチャーシュー”とクリームチーズのリエット マスタード風味クラッカー』などのステキ料理に仕上げていたことが大変興味深かった！
飲み物は、雑誌でワインの特集が組まれることもあり様々な種類のワインがありました。
私は赤を３杯と、めずらしくロゼを1杯いただきました。どれも美味しかった
そして、1人に1袋お土産まで！すごーい！
…しかし、歳のせいか胃腸がめっっっきり弱っており、普段なら帰りにどこかに寄って少し飲んで…って流れのはずが、夫婦共に珈琲の１杯さえ口に入らず、水だけ飲んで直帰！！
22:30には自宅に到着するという体たらく！！
なんということでしょう！！
とはいえ、なかなかできない体験に、お腹も心も華やかでした