dancyu祭り2014!!① | 鮒山堂雑記

鮒山堂雑記

読んだ本、食べたもの、感動したことなどを、つれづれに書き込んでゆこうと思っています。飲んでると若干感情的になるよ!

以前から絶対行く‼️と決めていたdancyu祭り2014。

「来たれ!食いしん坊たち」「あの店のメニューがワンコインで食べられる!」というイベントで、これはゆかねばなるまい、と家族4人で電車に乗って行ってまいりました、築地本願寺。
{9D97DB58-BC1E-4356-9A95-2ABD83A0C22E:01}


インド様式の築地本願寺に子供達はワクワク。「早く中に入ってお参りしたい!!」
母は「しばし待たれよ!!早く美味しいもの食べたい!!そして呑みたい!!」
そうだね、ダメ人間だね!!

男性チームと女性チームに分かれて、それぞれ「賛否両論」さんと「瓢亭」さんに並びました。

賛否両論では
・豚バラ油うどん
・トマトすき焼き
をいただきました。うどんは、和風であり、オリーブオイルの香りがするどこか洋風でもあるおうどんでした。
トマトすき焼きは、如何なものか…と思いつつ、いただいてみたら、まぁ美味しい!トマトの青臭さや酸味がなくて、もっとトマトが前に出るかと思っていたのですが、うまく、すき焼きという1つの料理になっていました。…と、いいつつ、味の染みた、でもシャキシャキ歯応えの玉ねぎが私は一番美味しかった!
{3D1D3595-318D-40EE-A63E-F91464095B1C:01}

瓢亭では
・かにしんじょのお吸い物
・揚げ大根のふろふき  柚子味噌かけ

えびしんじょは食べたことがありますが、かにしんじょは初めてでした。イメージしていたものより固かったかな。…かにはすり身になるのか…?そして、しっかり味が付いていることにも驚き!今までほわほわ食感の淡い味のもの、というイメージがあったので。
お吸い物は美味しいなぁ…。ほっとする。

そして私が今日最も感動したのが…
柚子味噌!!!
柚子味噌です。こんな美味しい柚子味噌、オラ初めて食べたぞ!!なんとも柔らかい味わい。おこがましいと思いつつ、何とか近いものを家でも作れないだろうか…と思いました。
{27BEC94B-C39F-40DF-B8A2-AC7D2F7427FA:01}


旨し!
旨し!   旨いものには、旨い酒を合わせたくなるというものではありませんか。

その②につづく!